Sauergräser ( Cyperaceae )

Botanisch korregt ist die Verwendung des Begriffs Sauergräser für Riedgräser. Weitere Arten aus der Familie sind Binsengewächse, Dreizackgewächse und Blumenbinsengewächse werden auch als Sauergräser bezeichnet. Sie sind weltweit mit etwa 98 bis 109 Gattungen und etwa 5500 Arten vertreten. Dabei handelt es sich um grasartige, hauptsächlich ausdauernde, zum Teil rasen – und horstbildende kriechende Arten. Die Blüten stehen zu vielen bis einzeln in Ährchen, die einzeln oder mehreren in ährigen oder kopfigen Gesamtblütenstände angeordnet sind. Sie wachsen vorwiegend an feuchten Standorten wie Moore, Feucht – und Nasswiesen. Außerdem findet man sie in alpine Geröllfelder oder Felsspalten.

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