Diese Arten sind laubabwerfend, verholzende Pflanzen und wachsen als Bäume und Sträucher. Sie sind eine Familie in der Ordnung der Buchenartigen (Fagales) innerhalb der ( Magnoliopisida). Diese Pflanzenarten dieser Familie kommen in den gemäßigten Zonen der Nordhalbkugel und in der Bergregionen der Tropen vor. Zu ihnen gehören: Hainbuchen, Haselnuss und Hopfenbuche dazu.